信陽仰天雪綠毛尖茶葉品牌

2019-10-29 15:25:59
编辑:信陽毛尖茶叶网
來源:www.xymjtea.net

河南仰天雪綠茶葉介紹

河南仰天雪綠茶葉有限公司是河南省固始縣茶葉産業化發展的重點龍頭企業。仰天雪綠茶葉有限公司是在創立于七十年代初的河南固始仰天窪茶場的基礎上不斷發展壯大的。公司集茶葉種植、加工、銷售和綠色茶園旅遊觀光,生態度假村以及茶文化休閑娛樂、茶文化推廣于一體。公司下轄仰天窪茶場、仰天雪綠茶園綠色生態渡假村、仰天雪綠茶樓(固始縣城)、仰天雪綠茶文化休閑會館(信陽市)及仰天雪綠茶葉品牌連鎖專賣店。

唐朝tv看“仰天雪綠”有機茶暢銷北京、上海、新疆、陝西、廣州等二十多個省、市、自治區。同時,取得了茶葉及相關唐朝tv看的進出口經營權,實現了跨越式發展,成爲我縣經濟的龍頭企業和建設社會主義新農村的示範基地。

公司主要唐朝tv看爲信陽毛尖紅茶和信陽毛尖綠茶,采用日本煎茶和杭州龍井制茶工藝,生産出扁條型地方茗茶,深受海內外消費者喜愛。

河南仰天雪绿茶叶

河南仰天雪綠茶葉曆史

"仰天雪綠"于1982年至1984年連續試制。1985年5月在信陽地區優質名茶評比會上地區農牧局給其頒發了優質名茶證書。1986年春,在河南省名茶鑒評會上,邀請湖南農學院、安農、浙農大等茶葉專家教授鑒評,被認定爲河南省創新名茶之一。

河南仰天雪綠茶葉特色及榮譽

仰天雪綠是河南省信陽市固始縣的特産。仰天雪綠産于河南固始縣仰天窪茶場。品質特征:條索扁平,挺秀顯毫,色澤翠綠,內質香氣,高尚鮮嫩,湯色嫩綠明亮,滋味清爽鮮醇,葉底嫩勻。

仰天窪茶場位于大別山麓、海拔近千米的奶奶殿北坡,屬國家級生態示範區,作爲“河南省名牌農唐朝tv看”、“河南省十大茶葉名牌”、“河南省十大名茶”的仰天雪綠,現有茶園面積4500畝,正新建茶園10000畝,現年産幹茶80噸。

仰天雪綠采制工藝清湛。一般在谷雨前後采下1芽1葉或1芽2葉初展。並要求鮮葉嫩肥壯,勻齊、幹淨多茸毛。鮮葉采摘做到不采雨水葉、蟲葉、對夾葉,魚葉、紫色葉,分批采摘,分級炒制。

仰天雪綠的炒制工序爲:

攤青,殺青,做形,幹燥,鮮葉下山後,及時攤放在竹籃裏,置于蔭涼通風地方4小時左右,葉子變軟轉入炒制。炒制的手法講究。整個制造過程中要求保鮮、保色、保毫。

殺青:用80厘米的鑄鐵鍋,每鍋投葉400克,用120℃的高溫殺青。用雙手或單手抓起茶葉,翻轉手掌,手心向上均勻地將鮮葉沿鍋壁撒下。要求葉子撈得淨,散得勻,直到殺勻殺透。

做形:用口径80厘米的铸铁锅,锅温稍低约80℃。先以杀青手法继续抖炒,以继续散失水分,然后用双手搓条。将茶叶合抱手掌内,一手向前,一手向后,朝一个方向搓条。叶子不断从手中落锅内,待茶叶稍有条索后,改为单手甩条。右手四指并拢,沿锅壁将叶子搭起,带至锅沿,然后抓起茶叶,将手里茶叶由虎口甩出,使茶叶沿锅壁顺序落下。这样搓条和甩条交替进行,直到茶叶挺直略扁,约8成干、成形后出锅。经过摊晾,上烘干燥,干燥分毛火和足火两次进行。足干后进行整理,分级包装。唐朝tv看分一、 二、三级。

“仰天雪绿”茶在2000年就通过中国农科院茶叶研究所,包括原料唐朝tv看、加工、销售三方面的有机认证,2003年茶叶荣获进出口企业资格证书、2004年通过ISO9001国际质量体系认证、2005年9月授予“河南省名牌农唐朝tv看”、2006年12月被认定为“河省著名商标”、2007年3月被确认为“全省农唐朝tv看加工企业示范企业”、 2007年4月荣获世界绿茶大会(日本)绿茶评比“金奖”、2007年8月被评为“河南省诚信民营企业”、 2007年11月荣获世界绿茶评比“最高奖”、2007年11月中国茶叶协会命名为“中国茶业学会茶叶科技示范基地”、仰天雪绿在历届信阳茶叶节茶叶评比活动中屡获殊荣,是河南省继“信陽毛尖”之后的又一名新秀,得到权威部门和专家的一致好评。

仰天雪綠茶葉包裝

仰天雪绿毛尖茶叶

以上是仰天雪綠毛尖茶葉品牌介紹的詳細內容。


注意:本網站部分內容來源于互聯網,內容僅供參考,如有不當之處請聯系本站管理員進行修改,如圖片或內容侵犯了你的權利,請聯系刪除。
毛尖茶叶采摘